Comparatif des 8 meilleures caves à vin 2023

Notre avis sur la La Sommelière SLS102DZ Black

La SLS102Z de la marque tricolore La Sommelière est un des best seller de l'année. Rien d'étonnant quand on sait que pour moins de 700€, vous pourrez y stocker jusqu'à 102 bouteilles (de bordelaise) dans une armoire bi-zone et particulièrement agréable à l'oeil.

Le principal atout de ce produit "conçu en France" : la polyvalence ! A la fois cave à vin de service et cave de vieillissement, elle peut contenir 56 bouteilles dans la zone la plus fraîche et 46 pour l'autre, plus adaptée à la conservation longue durée des vins rouges. Autre point fort : chaque zone dispose de son propre réglage de température. Ainsi, le bandeau LED central affiche les températures des deux compartiments.

Si vous êtes à la recherche d'une cave à vin qui sache tout faire, avec une belle capacité de stockage, peu bruyante et sans exploser votre budget, la Sommelière SLS102DZ est particulièrement recommandée ! Surtout que la marque française a tout prévu pour faciliter son installation avec des roulettes arrières et une porte réversible pour une ouverture dans tous les sens.

Notre avis sur la Haier HWS84GA

Difficile de trouver une cave à vin de vieillissement aussi bien notée que cette Haier HWS84GA. Il faut dire que cette cave à l'appareil idéal pour faire vieillir tranquillement son vin dans son séjour ou sa cuisine. D'abord parce qu'elle est élégante, mais surtout parce qu'elle est très discrète. Peu de caves de vieillissement sont aussi silencieuses qu'elle et sa nuisance sonore de seulement 37dB. De l'avis général des utilisateurs, cette qualité n'est pas usurpée.

Parmi les qualités les plus appréciées de cette cave à vin, son esthétique. Son côté "vitrine à vin" fait l'unanimité. Sa porte intégralement vitrée combinée avec un éclairage LED latéral et supérieur de couleur chaude sublime vraiment les bouteilles. Il est vrai que les caves de garde professionnelles, avec leur porte pleine, sont rarement jolies et n'offrent pas une belle scénographie de votre collection. Autre critère à considérer pour l'installation de caves à vin pose libre dans une pièce à vivre : la classe climatique. De ce côté là, pas d'inquiétude à avoir, elle résistera aux températures allant jusqu'à 38 degrés.

Parlons vieillissement. Qui dit garde de longue durée, dit contrôle précis de l'hygrométrie. Sur ce point, tous les caves de vieillissement Haier sont équipées de la technologie Natural Airflow. Un technologie brevetée qui combine un réservoir d'eau à des capteurs, pour maintenir un taux d'humidité toujours adapté. Enfin, s'agissant de la qualité de refroidissement, peu de problème d'écarts de température ont été rapporté.  Ajoutez à cela une marque à la fiabilité et la durabilité réputée et éprouvée et une grande facilité de rangement.

Notre avis sur la Haier HWS42GDAU1

Dans la gamme des caves à vin intelligentes Wine Bank 50 Series 7,  cette HWS42GDAU1  est la plus petite avec ses 82 cm de haut pour 50 cm de large. A l'image de sa grande sœur, cette cave multi-températures a toutes les qualités d'une excellente cave de conservation : le silence avec ses 37dB de niveau sonore, une technologie brevetée pour garantir une hygrométrie optimale, un système pour réduire les vibrations et un filtre à charbon.

Son petit plus : la possibilité de gérer votre cave à vin avec l'application hOn conçue conjointement avec Vivino, l'application qui facilite la vie de tous les amateurs de vin, qu'ils soient novices ou de fin connaisseurs. Connectée au réseau Wi-Fi, vous pourrez  contrôler à distance la température de chacune des deux zones, choisir un programme de conservation suggéré par l'app ou gérer l'inventaire de votre cave.

On comprend mieux pourquoi cette cave rencontre autant de succès et récolte des avis aussi élogieux : c'est la cave à vin idéale pour le service et la garde longue à installer dans une cuisine équipée. En plus de ca, son prix la rend accessible à tous.

Notre avis sur la Artevino Oxygen OXG1T230NPD

La cave de vieillissement Oxygen OXG1T230NPD  est la cave des collectionneurs de grands crus classés aux exigences élevées par excellence ! Cette cave dédiée aux gardes longues allant jusqu'à 20 ans est ce qui se rapproche le plus d'une cave naturelle. Fabriquée en France, elle excelle dans de nombreux domaines à commencer par son silence de fonctionnement.

En effet, contrairement à la majorité des caves de vieillissement, cette dernière se révèle assez discrète à l'usage avec ses 37dB de fonctionnement, là où la moyenne se situe autour des 42/44dB. Une cave deux fois moins bruyante que ses concurrentes dotée d'un compresseur, mais ce n'est pas là son seul atout. L'autre force réside dans sa faible consommation énergétique avec une nouvelle classe F et 132 kWh de consommation électrique à l'année. Une note qui peut paraître mauvaise mais qui se trouve être meilleure que la plupart des références du marché notées G.

Côté condition de conservation, rien ne manque dans cette cave mono-température (réglable de 9 à 15° C). Alarme visuelle de défaut de température, fonction hiver pour une installation dans une pièce non-chauffée comme un sous-sol, un garage ou un cellier, clayettes en bois de hêtre, porte vitrée double vitrage traitée anti-UV, serrure. Sans oublier la porte pleine pour assurer une obscurité la plus totale aux contenants les plus précieux.

Si son prix peut paraître un peu excessif (1399€), sachez que la marque tricolore Artevino fait partie des marques les plus fiables et qualitatives selon le dernier classement UFC Que Choisir.

Notre avis sur la La Sommelière LS51.2ZBLACK

Petit budget, petite capacité mais grandes qualités ! La cave La Sommelière LS51.2ZBLACK est une cave passe-partout et pour être plus précis, une cave relais parfaite pour une installation dans une pièce de vie. Son meilleur atout : ses deux compartiments de température indépendants. Idéal pour la mise en température des vins blancs et rouges.

Le compartiment supérieur accueillera des vins blancs et rosés pour une conservation à température de dégustation comprise entre 5 et 12 degrés. La zone basse avec sa température supérieure est réservée aux vins rouges. Pour une diffusion du froid optimal, l'appareil est équipé d'un ventilateur dont le rôle est de brasser et répartir équitablement l'air froid à l'intérieur des compartiments. D'ailleurs, malgré le fonctionnement du ventilateur, la cave est peu bruyante.

Vous l'aurez compris, cette cave La Sommelière n'est faite pour vous constituer une énorme collection de grands crus. Sa capacité étant réduite à 50 bouteilles de type Bordeaux. Elle sera recommandée principalement en soutien d'une grande cave de vieillissement ou pour les personnes qui ont une consommation de vin régulière.

Parmi les points négatifs souvent soulignés : l'affichage de la température de couleur bleue intégré à la porte est un peu trop visible.

Notre avis sur la Haier WS30GA

Malgré sa petite taille, elle emporte tous les suffrages ! La plus compacte des caves à vin de service Haier bénéficie du savoir-faire haut de gamme en matière de stockage réfrigéré du vin de la marque chinoise. Tous les avis que nous avons pu lire sur la WS30GA louent ses qualités en matière de faible encombrement, esthétisme, rapport qualité/prix, silence de fonctionnement.

Les œnophiles l'apprécient en effet avant tout pour son format compact. Du haut de ses 82 cm et 50 cm de large, elle permet d'y stocker l'équivalent de 5 caisses de vin (30 bouteilles), même si en pratique vous y rangerez le plus souvent 26/28 bouteilles. Son système de verrouillage de la porte, certes rudimentaire, permettra de protéger vos grands crus et vos enfants en cas d'installation dans une pièce à vivre.

Côté équipement, on y retrouve tout ce qui fait le charme des caves à vin Haier : clayettes en bois de hêtre, système anti-vibration, porte réversible. Pas de filtre à charbon ni d'hygrométrie pour cette petite cave en revanche. Les seuls reproches que l'on pourrait lui adresser porte sur son éclairage qui ne s'active pas avec l'ouverture de la porte et qui n'est présent que sur l'étagère supérieure.

Notre avis sur la La Sommeliere SLS51.2Z

Cette cave double-zone est une des meilleures ventes du fabricant français La Sommelière en 2022 ! Elle cumule de nombreux avantages. Un prix abordable (moins de 500€), deux zones de températures indépendantes et un encombrement réduit. C'est la cave idéale pour une installation dans un petit appartement.

Première remarque à son sujet : c'est bien un cave dotée d'un système de froid par compression. Contrairement à ce que laissent entendre certains sites, elle utilise bien un compresseur. C'est d'ailleurs la raison pour laquelle elle n'est pas plus silencieuse ni moins énergivore.

Autre chose remarquable à son sujet : elle est équipée de 3 vraies "clayettes en bois de hêtre" ainsi qu'une demi-clayette en bois.  En effet, dans cette gamme de prix, les caves à vin ont très souvent des clayettes métalliques avec fronton bois seulement.

Ce qui nous intéresse le plus avec la LS51.2Z c'est qu'elle dispose de deux zones : une zone supérieure pour mettre à température de service les vins blancs entre 5 et 12 degrés et une zone basse pour les rouges. Compatible avec l'application de gestion de cave Vinotag, vous pourrez consulter votre livre de cave depuis votre smartphone. Ce modèle est également disponible en noir : LS51.2ZBLACK.

Notre avis sur la Climadiff CPW160B1

Avec la gamme "caves polyvalentes premium" du caviste français Climadiff, les indécis seront comblés ! Mise en température ou vieillissement ? Pas de choix cornélien à faire avec la CPW160B1 car elle est à la fois une cave de service et une cave de vieillissement ! Il faudra certes débourser quelques centaines d'euros supplémentaires par rapport à une cave de service premier prix mais investir dans une cave multifonctions c'est investir dans la durée.

Le luxe avec cette cave polyvalente c'est de pouvoir choisir entre le mode multi températures et ainsi opter pour un compartiment de service plus un de conservation et le mode conservation mono zone grâce à l'activation du ventilateur de froid brassé. Votre cave se transforme alors en cave de vieillissement de grande capacité en un tour de main. Les perfectionnistes du viellissement opteront sûrement pour la version de cette cave dotée non pas d'une page vitrée mais d'une porte pleine sérigraphiée.

Son kit "hiver" facilitera son installation et son fonctionnement dans des pièces dans lequel le thermomètre peut descendre sous les 10°C mais sans descendre en dessous du zéro. Côté rangement, Climadiff a tout prévu : pour ceux qui veulent stocker quelques bouteilles ouvertes à la verticale ou même d'autres types de boissons debout, la demi-plaque métallique sera parfaite à cet effet.